料理・レシピのネタまとめ

2010年03月07日「パンがカビないのは添加物が入っているから？」「大手メーカーのパンがカビにくいのは、保存料などの添加物がタップリ入っているから！」…残念なことに、一般の方だけでなく食に関心が高いはずのグルメブロガーさんや評論家の方も大部分はこのような誤解をされているようです。「無添加パン」を...

■1000人以上のまとめ ■ごはんもの ■お肉のおかず ■魚介のおかず ■野菜のおかず1 ■野菜のおかず2 ■お菓子づくり1 ■お菓子づくり2 ■パン・ピザ ■パスタ・グラタン ■キャラ弁・お弁当 ■たまご・大豆加工品 ■海藻・乾物・こんにゃく ■麺類 ■シチュー・スープ・汁物 ■ソース・ドレッシ...

必要なページだけ残そう！雑誌を“小冊子”にして保存する方法2010年2月19日 19時27分生活・人生文：飯塚朋子つい増えすぎてしまう本の中でも、特に多いのが“雑誌”類ですよね。最近はページをPDF化して保存する方法なども紹介されていますが、「必要なページだけを切り取って冊子にする」というのはいか...

京橋の居酒屋で最もスゴイお店といえば「とよ」です。 「とよ」の特徴の一つは味の良さ。毎日、大阪中央卸売市場や鶴橋市場から仕入れた新鮮な品を使っていて、仕入れ状況によってメニューも変わります。そして、もう一つの特徴がキャラの濃い”おっちゃん”。まるで調理場は自分のステージであると言わんばかりの面白ト...

先週は運動プログラムとして、3種目の筋トレを紹介しましたが、やってみて如何でしたか？　筋肉痛はでましたか？　筋肉痛が出るのはエクササイズが効いている証拠ですから、心配せずに続けていきましょう。さて、今回は「脱メタボ」に向けて、運動と共に重要な、食事のプログラムについて紹介します。今やコンビニ・スー...

私が今書いてる修士論文を書き始めたときに、指導教官がした話が面白かったので書いてみる。ビジネススクールは、卒業時に論文を書くのは前提ではないので、自分で指導教官を選んで、概要を書いて持っていき、指導教官となることをお願いする。 私は、修士論文の内容を元に本を書きたい、と常々思っていたので、その本の...

■補数って？ 　１０、１００，１０００……から、ある数を引いた残りの数のことを（基数の）補数というが、今回の主役は、 それよりも１少ない、いわゆる減基数の補数（注）である。 　１０進数だと、ぶっちゃけ足して（各桁が）９になる数（の組）だ。 　具体例を出すと「９－１＝８」だから、８は１の補数である。...

みなさんはスーパーマーケットやコンビニエンスストアで買い物をするとき、棚に並んでいる商品を覗き込んで、出来るだけ奥の方にあるものを取ろうとしていませんか。古いものを早くはかせる≠ｽめ、店頭では普通、新しい商品は奥に置かれています。あなたは日付の新しいものを取り出してカゴに入れ、しめしめ、と思ってい...

1 猿轡(大阪府) 2010/01/24(日) 00:33:08.15 ID:+wTgxHdv ?PLT(12777) ポイント特典 食事を楽しむ文化が根強いパリで、日本製弁当箱に料理を詰める「ＢＥＮＴＯ」が「格好いい」と注目されている。手弁当派が増えている背景には、健康志向や経済性がある。さらに...

■編集元：ニュース速報板より「タモリが考案した伝説のピーマン丼」 1 やかん(埼玉県) :2010/01/17(日) 18:17:34.14 ID:OZ4L1G9f● ?BRZ タモリ流のピーマン丼が美味しいと大絶賛！ レシピ公開 「タモリが作った豚生姜焼きが美味しい」とインターネット上で大きな話...

やじうまミニレビューは、生活雑貨やちょっとした便利なグッズなど幅広いジャンルの製品を紹介するコーナーです中華料理といえばマーボードーフやチンジャオロースといったコッテリとした料理が思い当たるが、地方ごとに食材や調理法が大きく異なるらしい。特に中国西南部の雲南料理は、体にやさしい薬膳料理に近く、最近...

「ドラゴン」藤波辰爾の直伝、牛肉・アボカド・キムチの素を使ったスペシャルメニューです。あ、直伝は言い過ぎですね。料理番組で見ました！料理番組で見たと言っても、記憶を辿れば恐らくは約20年前なのです。改めて「ドラゴンステーキ」でググってみましたが、流石にないみたいですね、このレシピは。「ドラゴン」藤...

ありあけーのーハーバー♪と聞くと、幼児期から小学校高学年までを神奈川で過ごした私などは瞬時によだれが出てくる。横浜銘菓である「ありあけの横濱ハーバー」。このCMソングは、このごろまた東京でも聞くようになった。最近になって知った方も多いかもしれない。今回、そんな銘菓の工場を見学させてもらうことになっ...

炊飯器の豆知識27 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2009/12/24(木) 09:26:21 ID:hCwiBgul0 ご飯が炊けると、水分が米に吸収・蒸発して鍋底の水がなくなる。 鍋底に水がある間は、100度以上に上がらないけど。水がなくなると温度がそれ以上に上昇する。 その上...

取り組み, sacco0627ユニークな取り組みでよく話題になる株式会社はてなですが、皆さんから最も「うらやましい！」と言われるのが週に3日、スタッフに無料で提供される「まかないランチ」です。今日ははてなが誇るまかないランチにスポットをあて、2009年の年間ベスト10をご紹介しましょう。リンク先の...

食べ放題3000円！飲み放題をつけても4000円！そういう文字を見ると心が躍る。しかしこころとは裏腹に年々、確実に食は細くなっている。そのくせすぐに太る。そんなオーバーサーティーは食べ放題に行かなくても、ふつうのお店で好きに食べても食べ放題相場価格に行かないんじゃないか。どうせ食べられないんだから...

( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲﾖ！！ 618 名前：困った時の名無しさん 投稿日：2009/05/09(土) 18:12:17 豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く 一口大に切って皿に盛っておく 玉ねぎ半分(みじん切り) 肉を焼いた後のフライパンで炒める おろしにんにく(チューブ1cm) 赤ワイ...

『美味しんぼ』のエピソードから、素材勝負ではなく家庭料理の役に立つエピソードをピックアップして試してみようというページです。 家庭料理に役立つところは赤いマーカーでぬりぬり 。実際に作ってみたコメントは水色   時代の変化  で書かれた内容に変化が生じた部分や  疑わしい内容  には黄色で注釈して...

元ネタ　youtube.com コメント頂いたバクマンのアニメ化ですが、海外大手アニメサイトＡＮＮなどで 記事になってました。しかし、その反応は「このニュースは嬉しいけど、デスノ ートの時のような興奮はないな」というコメントが象徴するように、かなり薄い ものになってます。自分はこの漫画がデスノと同...

野菜炒め如きにと思わずに、是非一度は試して知って欲しい料理法です。今日は保存版にするためにも書いちゃいますよ、思いっきりね。 　野菜炒めは、強火で少し多めの油で炒めれば誰でもできるとは思うのですよ。それがたとえ水が出たびちゃびちゃのものであっても、一応野菜の炒め物として食べられますから。だけど、シ...

Home > 男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピOldertwitterやってます。紳士的な発言が多いです。男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ2009-12-05/　Hatena Bookmark 　 18 名前：困った時の名無しさん ：02/02/26 21:08 ID:鍋お...

タルタルソースの美味しいつくり方7 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：03/05/01(木) 09:43 ピクルス作りたまい。 レシピ 酢 1カップ 砂糖 50g 塩 大さじ1 水 1/2カップ ローリエ 2〜3枚 鷹の爪 2〜3本 粒コショウ　２０粒 酢４：水２：砂糖１の割合。 以上を一煮...

WEBサイトを作るとき、いきなりPhotoshopやIllustratorに向かう人がいるとしたら、私はそれは順番としてはあまりよくないかなと思っています。何でかというと、PhosotshopやIllustratorが得意とするような、いわゆる画像処理の部分というのは、デザインの最終段階の味付けみ...

メロスは激怒した。メロスはパスタを茹でようと決意した。メロスには料理がわからぬ。メロスは、島の牧人である。笛を吹き、羊と遊んで暮して来た。けれども邪悪に対しては、人一倍に敏感であった。「伯方の塩」と銘打った塩を買った。原産地がメキシコであった。

健康 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 , 趣味コーヒー派も紅茶派も。美味しいホットを飲んで温まろう!!掲載日時：2009.11.02 20:00  コメント [0], トラックバック [0]温かいコーヒーや紅茶が恋しい季節になってきましたね。ライフハッカーではたびたびコーヒー・紅茶に関す...

Tabetie (たべてぃ) とは？ Tabetie ( たべてぃ ) とは、Twitterのつぶやきで作るグルメ情報サイトです。Twitterを通じた簡単な認証によってログインをすると自分でショップ情報の登録、ここのお店で食べたというつぶやきを投稿することができます。つぶやいた際には、同時にTw...

インテリア , エコロジー , 健康 , 生活術 , 節約術 , 趣味着膨れせず暖房費節約！家計を助ける14の方法掲載日時：2009.10.28 12:00  コメント [0], トラックバック [0]Photo by Marco Arment朝晩などは冷え込むようになってきました。ウォームビズを...

【レシピ】漢の手抜き料理【レシピ】漢の手抜き料理5 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2009/03/06(金) 23:15:56 ID:ysIpxPSb タマネギ半分を薄く切って炒める ↓ 卵4〜5個をとく（ボウルとか無いなら丼でも使え） ↓ 炒めたタマネギとポテチ(ちょい多目かなっ...

割りばしの袋を使った箸置きの作り方（あひるちゃん編） に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。お店で食事をするとお箸が出てきますよね。 箸置きがなく、箸袋に入った箸だけが置かれているお店の時、テーブルやお膳の上に使いかけのお箸を直接置く...

AV機器 , iPod/iPhone/iTunes , iTunes , まとめ , レポート[How to]iTunes耳に喝！音楽CDからピュアな音を引き出すプロ流CDリッピング術掲載日時：2009.10.13 15:00  コメント [0], トラックバック [0]ドライブにCD挿入してiT...