料理・レシピのネタまとめ

タモさん流 インスタントラーメンの美味しい作り方(「笑っていいとも！増刊号」 2010年3月14日（日）放送　火曜放送終了後トーク)タモさんがつくると、普通のインスタントラーメンもすごく美味しそう...（笑） ■材料 インスタントラーメン ネギ メンマ チャーシュー ネギ油 昆布だし ほんだし 鶏...

今、ファンの間で“食べられるラー油”の元祖と噂されている、東京都中央区日本橋にある「アジア料理　菜心(さいしん)」の特製ラー油。「実8割、油2割」という黄金比今や留まるところを知らない“食べられるラー油”ブーム。中でも、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」(参考価格400円)は、今や品薄状態と...

超！超！隠れ家発見！ まず、お店の名前が笑えます。その名も「清貧」（せいひん） 不況・デフレの世の中にマッチさせた“安さ”がウリの 「自分で料理できるおそらく前代未聞の居酒屋」 ブログ見ると「都会のキャンプ場」って表現してました。 とにかく安い安い。生ビール[中]１９９円、梅酒[ロック]９９円で飲...

事前に炒めたりしなくても具をのせて炊くだけ。簡単おいしいです(*^｡^*)炊飯器からエビのいい香りが部屋いっぱいに（深呼吸～）子供達も大好きです♪

2010年03月07日「パンがカビないのは添加物が入っているから？」「大手メーカーのパンがカビにくいのは、保存料などの添加物がタップリ入っているから！」…残念なことに、一般の方だけでなく食に関心が高いはずのグルメブロガーさんや評論家の方も大部分はこのような誤解をされているようです。「無添加パン」を...

■1000人以上のまとめ ■ごはんもの ■お肉のおかず ■魚介のおかず ■野菜のおかず1 ■野菜のおかず2 ■お菓子づくり1 ■お菓子づくり2 ■パン・ピザ ■パスタ・グラタン ■キャラ弁・お弁当 ■たまご・大豆加工品 ■海藻・乾物・こんにゃく ■麺類 ■シチュー・スープ・汁物 ■ソース・ドレッシ...

健康 , 生活術 , 自炊・レシピ , 趣味 , 食生活片手で食物繊維がたっぷり摂れるグラノーラバーを作る方法掲載日時：2010.03.06 10:00  コメント [0], トラックバック [0]麦、玄米、とうもろこしなど数種類の穀物に、ドライフルーツやナッツを加えたグラノーラ。日本でも健康志向...

料理およびレシピのコミュニティを展開しているAllrecipesがPro版のiPhoneアプリケーションを発表した。名前はDinner Spinner Proというものだ。App Storeで$2.99で販売されている。このアプリケーションからAllrecipes.comのレシピライブラリ全体にア...

ご自身が作ったおいしそうな家庭料理を紹介している「あぶかも」というブログで、「塩麹」という聞き慣れない調味料を使った料理が載っていたのだが、これがとても魅力的なのである。そのブログをやっているご本人（以下、あぶかもさん）と会う機会があったので、作り方を伺ってきた。米麹に塩と水を入れるだけ塩麹とは、...

ミルクパンって言っても牛乳をたっぷり使ったパンの事じゃないです。簡単に言うと小さめの片手鍋。特にテフロン加工のミルクパンは便利です。一人暮らしなら、これと箸さえあれば自炊生活でも困らないんじゃないか？と思うほど。今日はそんな便利調理器具、ミルクパンのすごさを紹介したいと思います。ミルクパンがあれば...

個人のブログで、自分が作ったうまそうな料理を載せている人がいるが、ああいう他人の家庭料理を食べてみたいと思った。そのブログのレシピを再現したいという話ではなく、本人のつくったご飯を食べさせてほしいという話である。プロの料理人によるブログだったら、その店にいって注文すればいいのだが、素人のブログだと...

やじうまミニレビュースケーター「即席ラーメンメーカー UDR1」〜電子レンジで袋入りラーメンが作れるどんぶりby 石井 和美やじうまミニレビューは、生活雑貨やちょっとした便利なグッズなど幅広いジャンルの製品を紹介するコーナーです■ カップラーメンよりも袋麺を――スケーター「即席ラーメンメーカー U...

とにかく簡単！ 手間ひまいらずで時間もいらず♪ でもと～ってもおいしくて「どこで買ったの？」って聞かれるほど（＾＾）

何にでもマヨネーズをかけるマヨラーがいるように、古来から日本にはあらゆるものにしょうゆをかけて食べないと気が済まないという人種が確実に存在しています。個人的にはステーキにしょうゆというのは至高の組み合わせだと思っていたのですが、その割には近所のスーパーで買ってくるしょうゆで満足していたのも事実。 ...

必要なページだけ残そう！雑誌を“小冊子”にして保存する方法2010年2月19日 19時27分生活・人生文：飯塚朋子つい増えすぎてしまう本の中でも、特に多いのが“雑誌”類ですよね。最近はページをPDF化して保存する方法なども紹介されていますが、「必要なページだけを切り取って冊子にする」というのはいか...